【米がない時】フライパンだけで作れる

　　　　　　じゃがいもクリームグラタン風（簡単・あったか主食）

「米がない…でも寒いし、ちゃんとした主食が食べたい」
そんな日におすすめなのが、**フライパン1枚で作れる“じゃがいもクリームグラタン風”**です。

オーブン不要、難しい工程なし。それなのに見た目はしっかりグラタン。
米なしでも満足感が高く、冬の夜ご飯にぴったりな一皿です。

この記事では、

まで含めて、初心者でも再現できる形で解説します。

「代用品感」が出にくく、
“ちゃんとしたご飯”として成立するのが最大のポイントです。

※分量は目安。チーズ多めでも問題ありません。

じゃがいもは皮をむき、5mm程度の薄切りにします。
薄くすることで火の通りが早くなり、時短につながります。

フライパンにバターを入れて中火で溶かし、
薄切りにしたじゃがいもと、輪切りにしたウインナーを入れて軽く炒めます。

じゃがいもがうっすら透明になり、
ウインナーに軽く焼き色が付けばOKです。

牛乳を加え、弱め中火にします。
フタをして5〜7分ほど、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。

途中で焦げそうなら火を弱めてください。

塩・こしょうで味を整えたら、
ピザ用チーズを全体にのせます。

フタをしてチーズが溶けるまで加熱。

チーズがとろけたら火を止め、
仕上げに乾燥パセリをふりかけて完成です。

フライパンのまま食卓に出せば、
見た目もよく、洗い物も最小限で済みます。

この3点を守れば、ほぼ失敗しません。

米なしでも、アレンジ次第で飽きずに楽しめます。

「米がない＝適当な食事」になりがちですが、
このじゃがいもクリームグラタン風なら、
見た目も満足感も妥協しない主食になります。

フライパン1枚で手軽に作れるので、
ぜひ一度試してみてください。