@zionshokudou

はじめに｜「パスタは副菜」という固定観念を外す 米やうどんを毎日の主食にするのが当たり前、という感覚はまだまだ強いですが、価格や手間を考えると「別の主食候補」を持っておくことはかなり重要です。ジオン食堂では、ご飯を使わずに腹...

はじめに｜「ご飯がなくても主食になるもの」を探して 最近、米の価格が上がり続けていて「正直きつい」と感じている人は多いと思います。かといって、主食を抜くとすぐにお腹が空く。そこでジオン食堂では、ご飯を使わずに主食として成立す...

米がない…でも腹いっぱい食べたい日へ 「ご飯を炊くのが面倒」「米が切れている」「でもちゃんと主食が欲しい」 そんな日に強力な味方になるのが春雨です。 春雨は乾物で保存がきき、戻せば一気にボリュームアップ。...

米がない日でも、「がっつりしたものが食べたい」「満足感が欲しい」そんな気分の日はありませんか？ 今回紹介するのは、厚揚げ×豚バラで作る「すき焼き風主食」。 ごはんがなくても成立するよう、肉の量はしっかり230g使用し、甘辛味で...

米がない日、寒い日、できれば洗い物も少なく済ませたい。そんなときに頼れるのが、**豆腐と卵で作る「あったかとろとろ主食」**です。 ジオン食堂では「米なしでも満足できる主食」をテーマにしていますが、今回のレシピはその中でも特に身体が...

　　　米が切れている日でも、「何かしっかり食べたい」と思うことはありますよね。 そんな時に頼りになるのが、卵を使った主食レシピです。 今回紹介するのは、ウインナー×チーズ×卵を使った、 フライパン一枚で作れる「ふんわり卵とじ主食」。...

ご飯代わりになる節約主食レシピ はじめに｜米が切れた日は「うどんを主食」にする 「今日は米がない」「買いに行くのも面倒」そんな日、ありませんか？ 実は冷凍うどんはご飯の代わりになる主食です。しかも調理が早く、失敗...

キャベツと鶏ももの蒸し煮主食（あったか・満足） 「米がない」「寒い」「でもちゃんとした主食が食べたい」そんな日にちょうどいいのが、キャベツと鶏ももで作る蒸し煮主食です。 フライパン1枚、オーブン不要。キャベツの...

　　　　　　じゃがいもクリームグラタン風（簡単・あったか主食） 「米がない…でも寒いし、ちゃんとした主食が食べたい」そんな日におすすめなのが、**フライパン1枚で作れる“じゃがいもクリームグラタン風”**です。 ...

下処理不要・フライパン1枚・節約＆失敗しない主食代用 ※お米を使わない主食代用レシピ※冷凍野菜活用※忙しい日・夜ごはん向け ■ はじめに｜「今日は何も考えたくない日」の最適解 仕事終わり。疲れている。包丁も洗い物...