節約したい。でも満足感はほしい。
そんなときにピッタリなのがこの “もやしナポリタン風” です。
なんと、麺なし・米なし。
使う主役は もやし1袋だけ。
「本当にナポリタンになるの?」
と疑うレベルですが、実際に食べてみると驚くほどナポリタンです。
しかも 1人前あたり約50〜70円。
カロリーも控えめで罪悪感ゼロ。
フライパンひとつで作れるので、忙しい日にも最高の節約メニューです。
📸 完成イメージ

🧂 材料(1人前)
- もやし … 1袋(200g)
- 玉ねぎ … 1/4個(スライス)
- ピーマン … 1個(細切り)
- ウインナー or ベーコン … 2本〜好きなだけ
- ケチャップ … 大さじ2〜3
- コンソメ … 小さじ1/2
- 塩・胡椒 … 少々
- バター … 5g
- 醬油…小さじ1/2
- サラダ油 … 小さじ1
📸 材料写真

🔥 作り方
STEP1:野菜と具材を炒める
フライパンに油を入れて加熱し、玉ねぎ・ピーマン・ウインナーを炒めます。
➡ ナポリタンの香りを出す土台になります。
📸 炒める様子

STEP2:もやしを投入して炒める
もやしを入れ、中火で3〜4分しっかり炒めます。
水分が出ますが、焦らず炒め続けてOK。
➡ ここで水分をある程度飛ばすと、ケチャップがよく絡みます。
📸 もやしを入れた瞬間の画像

STEP3:味付け(ケチャップのコツあり)
ケチャップはそのまま入れると酸味が残るので…
フライパンの空いたスペースで30秒焦がしてから混ぜる
これが重要ポイント。
- ケチャップ … 大さじ2〜3
- コンソメ … 小さじ1/2
- 醬油… 小さじ1/2(コクが出る)
全体をよく混ぜ、最後にバターをひとかけら。
➡ バターで一気に“あのナポリタンの香り”になります。
📸 調味料を入れる工程画像


お皿に盛ったら完成!

🍽 実食レビュー(本当にナポリタン?)
もやしって「シャキシャキしててパスタ代わりなんて無理では?」
と思うかもしれませんが、炒めることでほどよくしんなりし…
麺の代わりになる不思議な食感 に変わります。
そしてケチャップ+バター+ウインナーの組み合わせは
完全にナポリタンの味そのもの。
満足感はしっかりあるのに、
・カロリーは激減
・価格はほぼ1/3
・調理もラク
という三拍子揃った節約レシピです。
📝 さらに美味しくなるアレンジ
● 濃厚系にしたい
- 粉チーズ
- バター追加
- 牛乳を少し入れる
● ガッツリ食べたい
- 卵を落とす
- ウインナー増量
- ベーコンをカリカリに焼く
● 野菜を足してヘルシー
- きのこ類
- トマト
- パプリカ
● ピリ辛にしたい
- 一味唐辛子
- 黒胡椒強め
- タバスコ
💡 もやしナポリタンが人気の理由
- 値上がりしない数少ない野菜=もやし
- 1袋20〜30円という最強コスパ
- パスタを茹でる手間がない
- 洗い物が少ない
- 節約中でも満足できる味
実際、SNSでも“もやしナポリタン”はバズっており、
「もやしでここまで美味しいのは反則」
という声が多いレシピです。
あなたの食卓の味方にもなるはず!
🏁 まとめ
- もやしだけでナポリタンの味
- フライパンひとつで完成
- 1食50〜70円で作れる
- ダイエットにも節約にも最適
「今日は安く済ませたい…」「でも美味しいのがいい」
そんな日にぜひ作ってみてください!

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