米なし主食

お米を使わずキヌアで作る濃厚チーズリゾット。鍋ひとつ・少ない材料で簡単調理。腹持ち◎でヘルシー、節約したい日の主食代用にも最適です。

油揚げを生地代わりに使う簡単ピザ風レシピ。フライパンで5分、トースター不要。節約・時短・洗い物少なめで、夜ごはんやおつまみにもおすすめ。

フライパンひとつで作れる豆腐グラタンの簡単レシピ。豆腐がホワイトソース代わりになるからヘルシーで濃厚、しかも節約にも最適。オーブン不要で時短調理できるので、一人暮らしやダイエット中にもぴったりの豆腐レシピです。

麺も米も使わない「もやしナポリタン風」レシピ。もやし1袋で作れる節約・糖質オフごはん。フライパン1枚、簡単調理で夜ごはんにもおすすめ。

ごはんを使わずに満足感のある丼を作りたい人へ。厚揚げをカリッと焼き、甘辛ダレを絡めた“なんちゃって照り焼き丼”で低糖質＆ボリューム満点！フライパンだけで簡単に作れる代用ごはんレシピを紹介します。

豆腐を使って簡単に作れる“ふわふわライス風炒め”のレシピ。フライパンだけで完成し、お米を使わずヘルシーで満足感の高い一品です。糖質オフやダイエット中にもおすすめ。

ジャガイモをすりおろして焼くだけで作れる“なんちゃってガレット”。ごはんなしでも満足感が高く、節約・時短・ヘルシーを叶える一皿です。外はカリッ、中はもちっと仕上がるコツとアレンジを詳しく紹介します。

お米を使わずにもやしだけで作る、節約＆糖質オフの“なんちゃってチャーハン”。フライパン1つでサッと完成し、一人暮らしやダイエット中にも最適。パラッと仕上がるコツと具材アレンジまで詳しく解説します。